Torta integral de atum

 

Torta integral de atum


INGREDIENTES:

Massa:


2 ovos 2 xícara de trigo integral


1 xícara de leite 1/2 óleo de girassol


1 xícara de aveia fina


1 colher de sopa de fermento sal a gosto


Recheio:


1 cebola picada


1 tomate picado


2 ovos cozidos picados


2 lata de atum natural moído


1 colher de cheiro-verde


sal e pimenta a gosto



MODO DE PREPARO:

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento


Recheio:

Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se incorporarem Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos Bom apetite Serve 12 pessoas Tempo de preparo: 45 Minutos


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