Peru Assado para seu almoço ou jantar em casta. Quer banzar a todos os parentes ou amigos? Separamos uma super récipe que vai ser uno arraso! Portanto, venha corrobar o passada a passada dessa maravilhosa récipe.
Ingredientes Peru Assado
- 1 peru de 4 a 5 kg
- 1 lata de cerveja
- 3 dentes de alho
- 1 recolher de chá de açafrão
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola amplo
Feição de Preparação Peru Assado
Antes de mais cifra, coloque o peru pra descongelar uno dia antes do preparação.
Depois, adicione a cebola , o alho e o azeite no liquidificador e bata.
Portanto, misture a cerveja e o açafrão.
Portanto em seguida, tempere bem o peru e deixe marinando por aproximadamente 5 horas.
Posteriormente que marinar, coloque no forno (180°C), ocluso em papel alumínio por cerca de 2 horas.
Por termo, retire o papel e aumente a têmpera do forno até dourar (garbo para jamais despovoar tisnar). Sirva-se posteriormente!
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