Melhor Torta de carne moída e batata
Esta récipe de torta de carne moída e batata é inspirada na tradicional torta de pastor da Inglaterra. Defende muita conformidade com o nosso popular escondidinho. Acompanhada de uma bela salada de folhas verdes, você terá uma refeição completa. Então confira os ingredientes e o escancha a escancha para efectuar a torta perfeita.
Ingredientes
Volume
700 g de batatas
sal a sabor
4 colheres de sopa de manteiga derretida
¼ de xícara de leite
¼ de xícara de creme de leite
Enchimento
1 recolher de sopa de azeite
1 cebola amplo lançaço
2 cenouras raladas
2 dentes de alho de tomilho
600 g de carne moída
1 xícara de ervilhas congeladas
½ lata de milho escorrido
2 colheres de sopa. farinha de trigo
1 cubinho de caldo de carne esmigalhado
salsinha lançaço a sabor para embelezar
Feição de cultivo
Primeiramente comece por pré-aquecer o forno a 200° C.
Descasque as batatas e incisão em pedaços pequenos.
Após, em uma panela amplo, cubra as batatas com água e adicione uma pitada generosa de sal. Cozinhe até que as batatas estejam macias.
Esprema as batatas com singular espremedor e então junte a manteiga, o leite e o creme de leite.
Tempere com sal e pimenta do monarquia a sabor e então reserve.
Actualmente comece a amaneirar a carne. Em uma frigideira amplo e antiaderente, em fogo central, aqueça o azeite.
Após, adicione a cebola, a cenoura, o alho e o tomilho e cozinhe até que a cenoura fique macia.
Adicione a carne moída, tempere generosamente com sal e pimenta e cozinhe até desmerecer a cor rosada.
Escorra a adiposidade e então junte as ervilhas congeladas e o milho e cozinhe exclusivamente até aquentar, mais uns 3 minutos.
Polvilhe a carne com a farinha de trigo e misture bem bem.
Cozinhe mais 1 minuto e adicione o caldo de galinha. Deixe ferventar até a mescla engrossar ligeiramente. Após despeje a carne em uma feitio refratária, cubra com uma categoria jacente de purê de batatas e asse até que haja bem pouco líquido manifesto e o purê de batatas esteja dourado, aproximadamente 20 minutos.
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