Bolo Cremoso de Prestigio com Ganache
Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te leccionar esta prescrição de Bolo Cremoso de Prestigio com Ganache.
Nós do Criando Receitas trabalhamos para caucionar que você tenha entrada ao melhor passada a passada de uma vez que executar sua prescrição de feição fácil, ingénuo e rápida. Todas as receitas que estão neste site foram testadas por mim e minha equipe na uso antes de legar para vocês. Espero que goste pois tudo com afago e sua participação é de muita valor a nós. Finalmente vamos ali para a prescrição, siga o passada a passada que já vai aprender uma vez que executar esta delicia.
Ingredientes para Bolo Cremoso de Prestigio com Ganache
Bolo de Chocolate:
- 100 g de manteiga sem sal em têmpera envolvente;
- 1 xícara e meia de açúcar refinado;
- 6 ovos com as claras separadas das gemas;
- 1 xícara e meia de farinha de trigo peneirada;
- 1 xícara de chocolate em pó;;
- ½ xícara de leite;
- ½ recolher de chá de levedura em pó;
- ½ recolher de chá de bicarbonato de sódio;
Feição de Amanho Para Bolo Cremoso de Prestigio com Ganache
Misture a manteiga e o açúcar em uma tigela e roupão com uma batedeira até perceber uma farofa;
Adicione duas gemas de cada turno, batendo a tamanho entre as gemas;
Peneire a farinha e o chocolate em pó a respeito de a tamanho, adicione o leite e mexa até despistar todos os ingredientes;
Roupão as claras em outro receptáculo;
Após que as claras estiverem formadas, adicione tapume de uno terço das claras à tamanho e misture;
Com atenção, adicione a branca de neve resto e misture delicadamente;
Adicione o bicarbonato e o levedura e misture;
Adicione a tamanho em duas formas médias untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó;
Pré-aqueça o forno a 180ºC e adicione a tamanho por tapume de 30 minutos ou até que a tamanho esteja totalmente cozida;
Ingredientes Para Calda Para Ensopar Bolo:
- 100 ml de leite de coco;
- 100 ml de leite absoluto;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
Feição de Amanho Para Calda Para Ensopar Bolo:
Em uma panela em queimada meão, adicione o leite de coco, o leite absoluto e o chocolate em pó;
Misture todos os ingredientes até aferventar;
Retire do queimada e transfira a calda para uno receptáculo;
compacto e refrigerado;
Ingredientes Para o Enchimento de Coco:
- 2 latas de leite obstruído;
- 1 lata de creme de leite;
- 100 ml de leite de coco;
- 100 g de coco receoso sem açúcar;
Feição de Amanho Para o Enchimento de Coco:
Adicione o leite obstruído, o creme de leite, o leite de coco e o coco receoso em uma panela e aqueça em queimada ordinário;
Mexa até permanecer com a consistência de uma recolher, posteriormente solte o fundo da panela;
Desligue o queimada e reserve.
Ingredientes Para Ganache:
- 2 latas de creme de leite;
- 450 g de chocolate conduto amaro;
- 3 bombons de relevância;
Feição de Amanho Para Ganache:
- Em uno refratário em ablução maria, adicione o creme de leite e o chocolate picado e misture até perceber uno creme homogêneo;
- Posteriormente nivelar a consistência, reserve.
Montagem:
Ablação ao conduto os dois bolos, obtendo 4 partes iguais;
Coloque a primeira fracção do bolo em uma bandeja ou em uma feição e regue a categoria com a calda pincelando;
Adicione uma boa categoria do enchimento de beijinho;
Coloque a segunda categoria a respeito de o enchimento e aperte levemente para abancar;
Regue novamente com a calda e adicione uma categoria de ganache e espalhe os bombons picados;
Coloque a terceira categoria do bolo a respeito de o ganache e aperte levemente para abancar;
Regue novamente com a achego de uno pincel e adicione mais uma categoria de beijinho;
Adicione a última categoria de bolo, aperte para abancar;
Cubra toda a dimensão do bolo com o ganache cobrindo apoiado todo o bolo;
Ligeiro à congelador por aproximadamente 4h;
Posteriormente as 4 h, decore o bolo e sirva.
Branco de página
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Bolo Cremoso de Prestigio com Ganache
BOLO DE CHOCOLATE GANACHE E PRESTIGIO