Sabe aquele bolo diferenciado para servir no seu lanche? É esse Bolo de coco e lima sem glúten, uma delicia e fácil de realizar.
Ingredientes da Tamanho:
- 150g manteiga amolecida
- 230g açúcar amarelo
- 5 ovos inteiros
- 140g farinha Sem Glúten
- 1 + 1/2 c.chá levedura em pó
- 150g côco apreensivo
- 4 iogurtes naturais
Ingredientes da Calda:
- 200g açúcar amarelo
- 1 limão
- 1 lima
- 100mL chuva
Amanho Bolo de Coco e Lima sem Glúten
Primeiramente, comece por pôr o forno a furtar a 175ºC. Na batedeira misture a manteiga e açúcar até compreender uma promiscuidade cremosa e com bolhas, adicione os ovos único a único e roupão vigorosamente entre cada soma.
Posteriormente, numa taça à parcela misture a farinha, o levedura e o côco apreensivo (de predilecção desidratado) e junte à promiscuidade dos ovos devagar, adicione no final os iogurtes mexendo ligeiramente para abraçar.
E logo, coloque a volume numa formato redonda sem franqueza, com tapume de 20cm de diâmetro e ligeiro ao forno durante 1h aproximadamente, ou até que esteja totalmente assado. Depois, desenforme e logo, despeje a calda a respeito de ele até permanecer bravo embebido.
Amanho da Calda:
Enquanto o bolo assa. Coloque em uma caçarola o açúcar, a chuva e o máximo e raspa do limão e da lima, aqueça em incêndio terno e mexa levemente até que todo o açúcar se dissolva totalmente e deixe aferventar por tapume de 5 min. Em seguida desenformar o bolo, despeje por cimalha a promiscuidade para que o bolo fique bravo embebido. É isolado servir.