Já fez Bolo Pamonha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolo Pamonha
Ingredientes
- 3 xícaras de milho-verde (4 espigas aproximadamente)
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de fubá fino
- 1/3 de xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo do Bolo Pamonha
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó.
- Bata bem, até obter uma creme homogêneo.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e assim bata rapidamente apenas para incorporar na massa.
- Por fim forre uma forma de buraco no meio (22 cm) com as palhas do milho.
- Então despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido à 160° graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno. Sirva.
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