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Após vamos aos ingredientes e laia de amanho dessa feitiço.
INGREDIENTES Bolo tenro de fubá
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite ocluso
- 1 lata (a mesma bitola da lata de leite ocluso) de leite
- 4 ovos
- 1 apanhar de manteiga sem sal (45 gramas)
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (350 gramas)
- 1 apanhar de levedo em pó (26 gramas)
MODO DE PREPARO
- Reserve o levedo, primeiramente para efectuar nascente bolo tenro de fubá, e após, roupão os ademais ingredientes no liquidificador, seguindo a processo e batendo muito a cada soma, até homogeneizar.
- Logo, incorpore o levedo e roupão apressadamente, apenas para enlear.
- Despeje após, em fôrma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e ligeiro ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por muro de 1 hora e meia ou até dourar.
- Logo, desenforme indiferente e sirva seu Bolo Tenro de Fubá.
- Se aspirar, enfim, polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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