Enquanto borras o alfarrábio de receitas para possuir mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, continuamente que reunia a estirpe: frango com pequi!
Gente, idade triunfo continuamente que fazia, saboroso ademais! Prato típico da província de Goiás!
Faça presentemente logo pra sua estirpe igualmente, nunca tem incorrecção!
Frango com pequi é uma magia! Experimente!
Período de preparação: 60 minutos
Lucro: 8 porções
Ingredientes:
- 1 cebola ferretoada
- 1 apanhar (pospasto) de açafrão
- 3 colheres (sopa) de Margarina Deleite
- 1 apanhar (pospasto) de páprica meigo
- 1 pimenta-dedo-de-moça ferretoada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pote de pequi em vigia drenado (330 g)
- 500 ml de caldo de frango
- coentro picado a apetite
- 1 kg de sobrecoxa de frango
Laia de preparação:
- Em uma panela amplo, derreta a Margarina Deleite e refogue a cebola até emurchecer.
- Junte o alho, o açafrão, a páprica e a pimenta. Refogue até o alho começaar a dourar.
- Acrescente os pedaços de frango e frite até dourar.
- Junte o pequi e deixe refogar por mais 3 minutos, mexendo de turno em quando para nunca colar no fundo da panela.
- Junte aos poucos o caldo de frango, se for exacto acrescente sal e deixe cozinhar até o frango permanecer bravo rés e os pequis suculentos.
- Desligue o lume e salpique o coentro.
Presentemente que você fez essa récipe de frango com pequi, nunca perdida a chance de escoltar arrasando na cozinha, fique atado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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