Antes de mais cifra sorvo uma receitinha de requeijão cremosíssimo para fazerem!
Assim gente, faço ademais aqui em vivenda porque gosto de consumir com geléia na torrada, é maravilhoso!
Então siga o passada a passada aquém e faça igualmente! Garanto que nunca vai se decepcionar!
Temporada de preparação: 30 minutos
Renda: 1 parte
Requeijão caseiro cremosíssimo para consumir com pão ou torrada
Ingredientes:
- 1 litro de leite absoluto (indivíduo A)
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade)
- 25 g de manteiga em têmpera ambiente (tapume de 1 ½ recolher (sopa))
- ½ recolher (chá) de sal
Guisa de preparação:
- Coloque o leite numa panela média e célere ao queima cumeeira. Achaque aferventar, reserve ½ xícara do leite e desligue o queima. Junte o caldo de limão e misture delicadamente.
- Deixe o acético do limão actuar por tapume de 5 minutos, até talhar – o leite deve educar grumos, com uma secção sólida branca bem notório, imersos num líquido levemente amarelado. Se encompridar bem, acenda o queima novamente e deixe aferventar de recente. Desligue, mexa e espere mais alguns minutos até talhar.
- Forre uma peneira com único pano de algodão ténue (ou filtro de papel) e coloque a respeito de uma tigela funda. Despeje o leite destinado na peneira e, com uma recolher ou espátula de silicone, pressione a mescla para afastar o supremo de soro.
- Então transfira o queijo drenado para o liquidificador, junte a ½ xícara (chá) de leite morno guardado, a manteiga e o sal. Bata bem até educar único creme rés – facto importante, pare de espancar e raspe a lateral do liquidificador com a espátula.
- Por derradeiro, transfira o requeijão para único pote de vidro e deixe arrefecer completamente antes de tampar. Fugaz para a frigorífico por, no mínimo, 2 horas para completar de fundar.
- Prontinho! Actualmente é solitário saborear seu requeijão caseiro!
Actualmente que você fez esse requeijão caseiro, nunca estrago a chance de acompanhar arrasando na cozinha, fique enleado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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