Bolo com Recheio de Flocos
Ingredientes:
Faça uma receita de pão de ló branca ou de chocolate em uma assadeira de 30 cm de diâmetro .
Recheio de Flocos:
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de fécula de milho
3 gemas
200 g de creme de leite
500 g de chocolate meio amargo ralado (secção grossa do ralo)
300 ml de chantili líquido e muito gelado
Calda para umedecer:
450 ml de leite
1 colher (sopa) de essencia de baunilha
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite, leite condensado, fécula de milho e gemas. Ligeiro ao queimada mexendo sempre até obter um creme. Retire do queimada e acrescente o creme de leite, ligeiro a geladeira por 1 hora. Retire da geladeira, coloque na batedeira, acrescente o chantili líquido e muito gelado, roupão os dois juntos até o ponto desejado, não roupão mais que três minutos. Retire da batedeira, acrescente o chocolate ralado mexendo delicadamente.
Montagem:
Pegue a assadeira que assou o pão de ló e forre com filme. Golpe o pão de ló em três partes. Coloque uma das partes umidecida na assadeira, coloque o recheio, repita a operação até terminar os ingredientes, cubra com filme e ligeiro a geladeira por 4 horas ou faça de um dia para outro. Retire da geladeira, desenforme em um tabuleiro, cubra com chantili e decore a paladar.
Veja Mais Receitas:
Peito de Frango Recheado com Espinafre e Queijo
Filé de Peixe com Cobertura de Queijo
Bolo de Iogurte no Liquidificador
Bolinho Crocante de Batata Recheado com Carne Moída
Gostou dessa Receita? Logo aproveite e compartilhe com seus amigos e não esqueça de comentar se fez, e o que achou dessa receita. Acompanhe nossas Redes Sociais para mais receitas e dicas: