Salso low carb com farinha de coco e castanha
Ingredientes:
1 xícara de farinha de coco;
1 xícara de farinha de castanha de caju;
2 ovos batidos;
1 colher de chá de tempero sal, alho e cebola picadinha;
1 colher de chá de chimichurri;
3 colheres de óleo de oliva.
Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos à mão e roupão os ovos separadamente. Incorpore os ovos na mistura e adicione óleo. Misture até obter uma tamanho consistente, se precisar, adicione mais óleo até comprar a consistência desejada. Coloque a tamanho entre dois papeis manteiga e abra com um rolo. Retire a folha de cima e galanteio em quadrados com uma faca. Coloque na assadeira com papel manteiga e ligeiro ao forno cima a 20 minutos ou até assar. O tempo de forno varia conforme a espessura dos biscoitos.
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