O maior dilema entre os amantes de cerveja é conseguir coligar o palato pela bebida à dieta. Por mais que existam algumas visões diferentes sobre o tema, a verdade é que a cerveja contribui para o lucro de peso. Por isso, as versões sem álcool, sem glúten e as cervejas low carb entraram na lista dos itens quadrinhos do mercado.
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No entanto, será que as cervejas low carb realmente ajudam quem está querendo perder peso? Vale a pena se debruçar sobre o tema e desenredar o que é e quais são os efeitos desse tipo de bebida alcoólica.
Cervejas low carb ajudam ou atrapalham a dieta?
Primeiramente, entenda que as cervejas low carb são aquelas que apresentam texto de carboidratos menor do que o generalidade. O próprio nome sugere isso, já que o termo low carb quer manifestar “plebeu carboidrato”. Aliás, mesmo sendo low carb, essas cervejas têm texto alcoólico, portanto, não são bebidas sem álcool.
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No Brasil, não existe uma legislação específica para regulamentar a produção dessas cervejas. No entanto, nos EUA, uma cerveja low carb costuma ter entre 4 g e 7 g de carboidratos a cada 355 ml. O generalidade e esperado de uma cerveja tradicional é que existem muro de 35 g na mesma quantidade. Ou seja, a diferença é realmente considerável.
Mas finalmente, cervejas low carb valem a pena?
A verdade é que o termo low carb funciona muito muito enquanto estratégia de marketing. De trajo, essas bebidas contêm menos calorias do que a versão tradicional. Porém, elas ainda contêm álcool, o qual proporcionará picos de insulina no organização. Isso fará com que seu corpo acumule mais gordura na região abdominal, por exemplo.
Na prática, segundo os especialistas, as mesmas regras que valem para a cerveja tradicional valem também para as cervejas low carb. Portanto, se for tomar, aprecie com moderação e de forma esporádica, já que elas não são itens de dieta.
O post Cervejas low carb não engordam: mito ou verdade? apareceu primeiro em Edital Concursos Brasil.