Introdução aos Cafés Especiais

Nesse mini-curso online, em até 02 horas, você vai aprender:

O que é um moca de qualidade
Quais são os atributos de qualidade em moca
Porquê escolher um moca mais gostoso para tomar na sua lar
Porquê fazer um moca melhor: chuva, métodos, proporções, etc.

Quem ministra o curso?

Meu nome é Luiza Burleigh e sou técnico em cafés de qualidade, instrutora, curadora de teor e de experiências com moca, ministro treinamentos e oficinas para profissionais e amantes dessa bebida.

Sou também bacharel em hotelaria pelo Senac-SP e barista formada pela Isabela Raposeiras desde 2004, tendo ministrado aulas pelo Coffee Lab (SP) por mais de três anos, incluindo os cursos barista júnior, sênior e avançado, torra júnior, sênior e master, drinques com moca, métodos de preparo avançado, dentre outros.