Introdução aos Cafés Especiais

Nesse mini-curso online, em até 02 horas, você vai aprender:

O que é um moca de qualidade
Quais são os atributos de qualidade em moca
Uma vez que escolher um moca mais gostoso para tomar na sua mansão
Uma vez que fazer um moca melhor: chuva, métodos, proporções, etc.

Quem ministra o curso?

Meu nome é Luiza Burleigh e sou perito em cafés de qualidade, instrutora, curadora de teor e de experiências com moca, ministro treinamentos e oficinas para profissionais e amantes dessa bebida.

Sou também bacharel em hotelaria pelo Senac-SP e barista formada pela Isabela Raposeiras desde 2004, tendo ministrado aulas pelo Coffee Lab (SP) por mais de três anos, incluindo os cursos barista júnior, sênior e avançado, torra júnior, sênior e master, drinques com moca, métodos de preparo avançado, dentre outros.