(Serve 4 pessoas)
A mais modesto das cervejas garante o frango mais substancial da historia. Seja além quem for que descobriu isso, merece único premio do calibre Nobel. Prepare-se para tomar meia lata de cerveja; isso vai ceder você no clima para escolher a outra metade, o que sobrou da lata para realizar o churrasquinho de frango mais apetitoso que já provou. Algum cerveja serve, todavia se você estiver sem tomar álcool, dispense a cerveja e use meia lata de caldo de frango para compreender o mesmo efeito.
Ingredientes
PARA O TEMPERO
- 2 colheres (chá) de cebola em pó
- 2 colheres (chá) de mostarda em pó
- 1 recolher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (chá) de páprica defumada
- 2 colheres (chá) de estragão estéril
- 1/3 de (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de sal
PARA O FRANGO
- 1 frango integral de 2,3kg com os miúdos removidos
- 1 lata de cerveja
- ½ xícara (chá) de molho barbecue
Guisa de cultivo
- Em adiante local pegue uma tigela e coloque o açúcar mascavo, a cebola em pó, o alho em pó, a mostarda em pó, a páprica, a pimenta-do-reino, o estragão e o sal e misture apoiado. Use metade da promiscuidade para condimentar o frango todo. Cubra com papel filme e ligeiro á refrigerador por, no mínimo, 2 horas, ou durante a noite.
- Em segundo local pré aqueça o forno na incumbência grill a 180°C.
- Portanto em seguida retire o frango da refrigerador e tempere com excesso da promiscuidade de temperos. Descarte meia lata de cerveja. Despeje o excesso da bebida na catacumba do frango e mantenha-o de calcante.
- Após ligeiro o frango ao forno por 30-40 minutos. Besunte o frango com molho barbecue e cozinhe por mais 10-15 minutos, até que a têmpera interna chegue a 75°C.
- Enfim retire o frango do forno e deixe-o repousar por 15 minutos antes de cortá-lo.
Prescrição bônus para pospasto
Bolo congelado Romeu e Julieta
(rende 2 porções)
Ingredientes
- 200 g de goiabada derretida
- 300 g de queijo minas fatiado
- 1 bolo de baunilha preparado fatiado
- 1 e ½ litro de sorvete paladar nata
Guisa de cultivo
- Em adiante local pegue único refratário, coloque as fatias do bolo e cubra-as com sorvete. Coloque por elevado uma estrato de queijo e outra de goiabada.
- Após adicione o excesso de sorvete, agregue as ademais fatias de bolo e decore com chantilly.
- Enfim mantenha no geladeira até o instante de servir.
O post Churrasquinho de frango na cerveja apareceu adiante em Receitas De Ouro.