Já fez Mexido Caipira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Mexido Caipira
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 300g de linguiça calabresa fininha fatiada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de couve fatiado
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 ovos cozidos e picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo do Mexido Caipira
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a calabresa até dourar.
- Em seguida junte o alho e a couve e refogue até murchar.
- Logo após adicione o arroz, o ovo cozido, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
- Por fim transfira para uma travessa e sirva.
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