A Páscoa é uma das celebrações mais docinhas do ano! Tem ovo de chocolate, ovo na travessa, colomba pascal, biscoito confeitado, bolo decorado… árduo é persistir!
Ingredientes
- 500 gramas de chocolate sem lactose (sugestões inferior)
- 2 formas para ovo de Páscoa de 250 g
- enchimento a apetite (sugestões inferior)
Laia de cultivo
Antes de mais selecção o chocolate sem lactose que você vai adoptar nesta récipe. No mercado existem algumas opções bravo gostosas e sem nenhum indício de leite, porquê o chocolate Ouro Trigueiro e o ChocoSoy. Nesta récipe você pode adoptar chocolate ao leite, chocolate meato amargoso ou até chocolate fim.
Pique o chocolate e derreta no banho-maria ou no microondas. Para liquidificar o chocolate no microondas coloque derretendo em ciclos de 30 segundos, em potência anexim, parando para mexer – serão necessários 2 ou 3 ciclos desses até o chocolate liquidificar completamente.
Quando o chocolate estiver completamente liquefeito coloque 2-3 colheres de sopa dele nas formas de ovo. Espalhe completamente, cobrindo o fundo e as laterais, e reserve na congelador por 10 minutos ou até essa estrato de chocolate permanecer durinha.
Repita o comportamento anterior colocando mais uma estrato de chocolate nas forminhas. Devolva à congelador até enrijar e, se quiser, repita uma terceira turno para afiançar uma casquinha de chocolate bravo estável.
Quando você depositar a última estrato de chocolate, e antes de resguardar de recente na congelador, coloque o enchimento ambicionado: frutas secas, nozes, flocos de arroz, paçoca – esses ingredientes nulo permanecer grudados no chocolate quando ele assentar. Deixe sincero assim ou cubra o enchimento com o remanescente chocolate liquefeito.
Para efectuar singular ovo de apanhar sem lactose prepare singular enchimento sem lactose, porquê enchimento de marshmallow e brigadeiro sem lactose. Espere a última estrato de chocolate assentar, desenforme o ovo e portanto coloque o enchimento. Cubra com ingredientes ao seu apetite.
Você sabe que o ovo de Páscoa sem lactose está preparado para desenformar quando a feitio permanecer opaca por inferior e a casquinha de chocolate desgrudar facilmente. Desenforme com circunspecção, de predilecção usando luvas para nunca abandonar marcas de dedinhos no chocolate, e embrulhe. Está prontinha sua deleite de chocolate sem lactose!