Com alguns ingredientes e um tanto de período você fará toda a casta olvidar aquela pizzaria no final do quarteirão! Essa tamanho básica de pizza vai ser vitória. Que tal originar uma noite da pizza, fazendo mini pizzas em que cada único coloca seu enchimento predilecto?
Ingredientes
1 xícara de chá de chuva morna
1 embrulho de levedura de pão
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 recolher de sopa de açúcar
sal a apetite
2 colheres de sopa de óleo
Guisa de amanho
Em avante sítio, dissolva o levedura em chuva morna em uma tigela.
Deixe descansar até o levedura molificar e encetar a ensinar uma escuma cremosa, murado de 5 minutos.
Depois misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Despeje o óleo e o levedura e portanto misture com uma recolher de bordão, inicialmente, e posteriormente com as mãos.
Sove a tamanho para ativar o glúten, até que ela solte das mãos.
Depois abra a tamanho em uma espaço plana, levemente enfarinhada e forme uma globo.
Coloque a globo de tamanho em uma tigela pincelada com azeite.
Cubra com filme plástico e portanto deixe a tamanho trepar por 1 hora.
Em seguida que terçar esse período, volte a tamanho para a espaço de labor.
Depois divida a tamanho em duas partes, formando duas bolas.
Cubra com único tecido de prato e deixe trepar por mais 45 minutos.
Abra cada globo de tamanho, formando único disco de pizza com cada uma.
Asse os discos no forno pré-aquecido a 200 graus até dourar, aproximadamente por 20 minutos.
Finalmente, pincele os discos assados com molho de tomate a apetite, cubra com o enchimento de sua predilecção e portanto volte ao forno por mais alguns minutos para empalmar.
Sirva suas pizzas quentes e espere os elogios.
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