O micro-ondas talvez seja o aparelho mais versátil e prático que as pessoas podem ter em sua cozinha. As utilidades desse eletrodoméstico vão desde aquecer mantimentos frios, preparar bolos, pipocas e até esburgar alho ou molificar alguns produtos específicos. Embora até a chuva possa ser aquecida de forma rápida no micro-ondas, existem mantimentos que não devem ser colocados dentro do aparelho.
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Mesmo diante das advertências, várias pessoas insistem em colocar alguns mantimentos proibidos para esquentar no micro-ondas. A prática é contraindicada, já que pode fazer com que alguns ingredientes percam seus nutrientes. Outrossim, existem alguns produtos que podem até liberar substâncias cancerígenas.
Veja quais mantimentos não devem ir para o micro-ondas
Inferior você confere uma lista com os mantimentos que devem passar muito longe do seu micro-ondas.
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1 – Frutas cítricas
A vitamina C praticamente vai embora quando os mantimentos cítricos são aquecidos, seja no micro-ondas ou não.
2 – Brócolis
Até 97% de antioxidantes são perdidos quando os brócolis são aquecidos em micro-ondas. Se o aquecimento for em chuva, a perda é de 11%.
3 – Arroz
O arroz deve sempre ser cozido em chuva de modo geral, do contrário ele perderá todos os nutrientes importantes. O que ocorre é que a temperatura subida e uniforme do micro-ondas prejudica o processo. O arroz precisa de calor moderado e vá aumentando aos poucos.
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4 – Manteiga e margarina
Embora seja muito geral molificar a manteiga ou a margarina no micro-ondas, essa prática não é aconselhada. Isso faz com que esses ingredientes percam seus ganhos proteicos.
5 – Pipoca
Uma vez que assim? Pois é, a pipoca não é o melhor resultado para esquentar no micro-ondas. Ela conta com ácido perfluorooctanóico (PFOA) e impacta diretamente na produção de hormônios do organização.
6 – Músculos
Uma vez que a temperatura do micro-ondas é bastante subida, a mesocarpo acaba perdendo seu valor proteico.
7 – Leite
Se for aquecido no micro-ondas, o leite pode perder murado de 40% de seus nutrientes. A vitamina B12 presente no leite se perde completamente no processo.
O post Alerta! 7 alimentos que devem ficar fora do micro-ondas apareceu primeiro em Edital Concursos Brasil.